Pollo relleno

Pollo relleno de manzana y queso azul

Ingredientes:

-pechuga de pollo

-jamón york

-queso azul

-manzana

-tranchetes

- pimiento asado (opcional) también se pueden utilizar dátiles, ciruelas pasas etc.

Elaboración:

-cortamos la pechuga de pollo en filetes y los estiramos.

-rellenamos los filetes de pollo y hacemos un rulo con ellos.

-horneamos a 180 grados durante unos 20 minutos.

-¡A comer!