Flan de plátano

Receta facilísima de flan casero de plátano

Ingredientes: (para unos 8 flanes)

-4 plátanos (mejor si están maduros)

- 350g de leche condensada

-4 huevos

-8 galletas

-El zumo de un limón

-canela en polvo

- azúcar

Elaboración:

1.       Batimos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.

2.       Ponemos la mezcla en las flaneras y horneamos al baño maría (con el horno caliente a 100ºC, unos 13-15 minutos, hasta que cuaje el flan)

3.       Decoramos al gusto y ¡¡¡A Comer!!!